Mozzarella rapée maestrella (2.5kg)
18,16€
La mozzarella 40% MG/ES format cossette est adaptée aux températures des fours à sole et fours à bois, sa fonte est lente.
Extra filante, elle possède un pouvoir couvrant et nappant.
Sa coloration est légère, sa texture moelleuse et son goût lacté rendront vos pizzas gourmandes.
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