Mozzarella rapée contadora (2.5kg)
18,04€
La mozzarella en râpé 45% MG/ES Cantadora est adaptée à tous les types de fours. Elle résiste aux hautes températures, ne brûle pas et reste blanche, sa fonte est rapide.
Cantadora offre un très bon pouvoir filant. Grâce à sa texture onctueuse et fondante, elle rend vos pizzas généreuses et gourmandes, en leur apportant une légère coloration.
Son goût lacté et légèrement salé rehausse la saveur de toutes vos pizzas.
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