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Arôme de fleur d’oranger
Description du produit :
Arôme de fleur d’oranger
Cet arôme de fleur d’oranger donnera une douce saveur fleurie à vos gâteaux pour en faire quelque chose de délicieux.
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Arôme de rose
Description du produit :
Arôme de rose
Cet arôme de rose donnera une douce saveur fleurie à vos gâteaux pour en faire quelque chose de délicieux.
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Crème Pâtissière Moench 1kg
Description du produit :
La crème pâtissière Moench en poudre est une préparation pour crème pâtissière à chaud. Elle est utilisée pour la réalisation de desserts comme pour garnir des éclairs, fond de tarte, des choux, des beignets ou encore des viennoiseries.
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Fécule de maïs
Description du produit :
Fécule de maïs
Cette poudre fine issue de l’amidon de maïs vous permettra d’alléger vos gâteaux et crêpes ainsi que d’épaissir vos sauces, soupes et crèmes.
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Levure chimique
Description du produit :
Levure chimique
Cette poudre à lever vous permet de faire lever vos pâtes immédiatement durant la cuisson ou de manière différée au repos grâce à son pouvoir. Grâce à son pot refermable et étanche de 1 kg, vous pouvez prélever la juste quantité qu’il vous faut facilement.
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Levure sèche spéciale pizza
Description du produit :
Levure sèche spéciale pizza
Cette levure sèche active indiquée pour la réalisation de pizzas permet une meilleure réalisation de la pâte. L’organisation du travail est améliorée car la fréquence des pétrissées peut être espacée ; la pâte est bien élastique et homogène, plus facile à travailler et à étaler ; la pizza est régulière, légère, croustillante et fondante.
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Smen – Medina – 500g
Description du produit :
Medina a mis au point un smen végétal au goût unique. Plus économique, son goût reste excellent. Un bon rapport qualité/prix. Parfois appelé samnah, smen ou ghee, le beurre clarifié est un beurre dont on a éliminé toutes les impuretés afin de ne conserver que les lipides (parties saines du gras).
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Sucre cassonade
Description du produit :
Cassonade / Sucre roux de canne non raffiné
La cassonade parfumera délicatement vos laitages et vos desserts en leur donnant un bon goût sucré.
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Sucre en bûchettes
Description du produit :
Sucre en bûchettes
Ce sucre en bûchettes individuelles permet de mettre la juste dose de sucre dans vos cafés, yaourts, autres boissons ou laitages.
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Sucre glace
Description du produit :
Sucre glace
Ce sucre glace apportera une touche fondante et onctueuse à vos pâtisseries et vos crèmes tout en leur donnant un bon goût sucré.
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Sucre vanillé
Description du produit :
Sucre vanillé
Ce sucre vanillé offrira à vos desserts une douce saveur vanillée.