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Mozzarella rapée contadora (2.5kg)
Vue RapideLa mozzarella en râpé 45% MG/ES Cantadora est adaptée à tous les types de fours. Elle résiste aux hautes températures, ne brûle pas et reste blanche, sa fonte est rapide.
Cantadora offre un très bon pouvoir filant. Grâce à sa texture onctueuse et fondante, elle rend vos pizzas généreuses et gourmandes, en leur apportant une légère coloration.
Son goût lacté et légèrement salé rehausse la saveur de toutes vos pizzas.
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Mozzarella rapée maestrella (2.5kg)
Vue RapideLa mozzarella 40% MG/ES format cossette est adaptée aux températures des fours à sole et fours à bois, sa fonte est lente.
Extra filante, elle possède un pouvoir couvrant et nappant.
Sa coloration est légère, sa texture moelleuse et son goût lacté rendront vos pizzas gourmandes.
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Mozzarella stick (1kg)
Vue RapideLes mozzarella sticks sont des apéritifs de fromage pané, ils sont souvets servis avec une sauce.
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Muffins cacao noisette 125gr
Vue RapideMuffin cacao noisettes, un délice moelleux et gourmand.
Ce muffin allie le goût riche du caco à la saveur croquante des noisettes, parfait pour une pause café ou un dessert savoureux.
Idéal pour satisfaire toutes vos envies sucrées !
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Nacho cheese (1kg)
Vue RapideMélange de fromages et de poivrons enrobés dans une chapelure au nacho croustillante, préfrit et surgelé.
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Nappage caramel – 500gr
Vue RapideNappage au caramel idéal pour la décoration de vos préparations !
