Levure chimique

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Description du produit :

Levure chimique

Cette poudre à lever vous permet de faire lever vos pâtes immédiatement durant la cuisson ou de manière différée au repos grâce à son pouvoir. Grâce à son pot refermable et étanche de 1 kg, vous pouvez prélever la juste quantité qu’il vous faut facilement.

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Description

Caractéristiques :
  • Conditionné sous atmosphère protectrice.
Ingrédients :

Poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de maïs. Traces éventuelles de Gluten, Lait, Fruits à Coques, Oeuf.

Conservation :

À conserver dans un endroit frais et sec.

Conseil de préparation :

Incorporez la levure chimique à votre pâte puis laissez reposer pour faire lever ou mettez directement au four. Il est préférable de tamiser la poudre avant utilisation et de ne pas la mélanger directement avec des ingrédients chauds ou liquides.

Dosage standard: 30 g de levure pour 1 kg de farine

Informations complémentaires

Poids 2.1 kg
Dimensions 122 × 145 × 321 cm
Contenance

1 kg

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