Cube de Bleu

100€00

Description du produit :

Pâte pressée non cuite issue de lait de vache pasteurisé. Elle présente une pâte lisse et homogène avec une croûte lavée. Sa texture est souple à froid, fondante et onctueuse à chaud. Son goût est franc, typique du fromage du chèvre.

 

 

 

 

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Description

Caractéristiques :
  • Conditionné sous atmosphère protectrice.
  • Produits élaborés en IQF
  • Fromage au lait cru d’appellation d’origine protégée ( AOP )
Ingrédients :

Lait cru entier de vache (origine France), sel, ferments lactiques, ferments d’affinage (dont lait), présure, colorant de croûte : E160b et plaque de caséine.

Conservation :

Jusqu’à 24 mois après la date de fabrication, à -18°C.

Conseil de préparation : 

Cet ingrédient fromager est pratique à utiliser et idéal pour les recettes de tartiflettes, tartes salées, pizzas, salades, sandwichs…

 

Informations complémentaires

Poids 2.1 kg
Dimensions 122 × 145 × 321 cm
Contenance

750 g

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